Actividad destinada a conservar las antiguas recetas sanlorenzanas

Per le attività che si organizzano per i festeggiamenti del giorno di San Lorenzo di questo anno  2012 en Alberti, stiamo vedendo la possibilità che Luisa I. Consolo de Záccaro ( mia mamma: -) c'offra una classe e faccia una dimostrazione pratica... di come si fanno i Firrazzuli ( o Rascatidr ) con l'antica ricetta sanlorenzana, mi sembra che sia una buona maniera di continuare riscattando le tradizioni ed abitudini che portavano i nostri nonni del suo paese di origine ( San Lorenzo Bellizzi ).

 

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Para las actividades que se organizan para el festejos del día de San Lorenzo de este año estamos viendo la posibilidad de que Luisa I. Consolo de Záccaro (mi mamá :-) nos dé una clase y haga una demostración práctica de como se hacen los Firrazzuli (o Rascatidr ) con la antigua receta sanlorenzana, me parece que es una buena manera de continuar rescatando las tradiciones y costumbres que traian nuestros abuelos de su pueblo de origen.